Flori de mar

Blat:
• 6 oua
• 6 linguri de zahar
• 3 budinci de capsuni
• 1 praf de copt
Se bat albusele spuma, se adauga zaharul, galbenusele, budinca si praful de foc. Blatul copt se scoate si se taie in doua.
Crema:
• 4 galbenusuri
• 150 gr zahar
• 2 plicuri zahar vanilat
• 600 ml lapte
• 4 linguri de faina
Se fierb in oala de lapte. Dupa ce se raceste crema se amesteca cu un pachet de unt.
Glazura:
4 albuse batute spuma pe abur cu 9 linguri de zahar pana se intareste.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *